جام جم آنلاین: انتخاب همیشه مهم است حتی اگر برای آجیل نوروزی باشد، شما
كه نمیخواهید مهمانها بعد از خوردن آجیل شما، مسموم شوند یا در سالهای
آینده سرطان بگیرند؟! پس ضرر نمیكنید اگر پیش از رفتن به قنادی، این
هشدارها را بخوانید!
هیچكس
نمیتواند بگوید دقیقا از كی، اما به هر حال آجیل از روزهای خیلیخیلی دور
بخشی از نمادهای فرهنگی ایرانیها بوده است و یار وفادار مراسم یلدا و
جشن نوروزمان و حتی خیلیها به مشكل گشاییاش اعتقاد دارند و میگویند آن
تركیب لذیذ از پسته، فندق، گردو، بادام زمینی، نخودچی، تخمه ژاپنی و كدو،
كشمش و بادام هندی در فرآیند گشایش مشكلات هم نقشی بازی میكند.
اما
با آن كه هیچ ایرانی وجود ندارد كه طعم آجیل را نچشیده باشد، كمتر كسی
دقیقا میداند چطور باید آجیل بهداشتی و مرغوب را از آجیل ناسالم و
نامرغوب تشخیص داد.
ادامه مطلب